据昌吉国资消息，6月8日，由新华社机关事务管理局、新华社新疆分社和中共昌吉州党委宣传部主办，昌吉州文旅投和园林宾馆承办的“品味新疆味道·甄选天山好物”美食节活动在新华总社机关食堂综合楼正式启幕。作为昌吉州全资国有企业，园林宾馆将新疆特色美食与文化带至北京，首日活动凭借地道风味获得广泛好评。

此次活动是园林宾馆履行国企社会责任、推动新疆文化传播的重要举措。公司以党建为引领，坚持“国企品质、文化赋能”，从食材溯源到团队组建全程精益求精，跨越数千公里精选昌吉州及新疆各地优质食材，并组建专业厨师与文化讲解团队，保障美食地道安全的同时，呈现新疆饮食文化的多元魅力。

活动现场，大盘鸡、烤全羊、手抓饭等传统美食与非遗产技艺展示共同构成味觉盛宴。烤全羊作为新疆节庆标志性美食，选用草原散养羔羊经果木慢烤而成，体现新疆热情好客的文化特质；非遗传承人现场演示炸油糕手工揉制、手工拌面现拉现煮技艺，展现中华传统文化的鲜活生命力。此外，新疆米粉、手工酸奶粽子等创新菜品与西域春乳制品、特色干果等“昌吉好礼”同步亮相，彰显新疆美食传承与创新的活力。

活动通过美食品鉴、技艺展示、文化讲解等形式，传递新疆各民族交往交流交融的深厚底蕴，为丝绸之路经济带核心区文化交流搭建桥梁。园林宾馆表示，将持续高标准保障活动后续开展，做好服务与文化传播工作，以国企担当助力新疆对外文化交流与产业发展。