饮料企业多方响应上海饮料“营养选择”分级制度 元气森林等十几家企业拟参与
发布时间: 2024-04-16 15:03:35
来源:中国网食品
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据悉,第二批评审结果将于5月公布。分级标识通过考量饮料在非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪等方面的含量和使用情况,基于综合判定将饮料分为ABCD四个评级,有效提高消费者选择的便利性。

新茶饮告别野蛮生长
发布时间: 2024-04-15 13:43:56
来源:经济日报
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目前,新茶饮行业已经告别野蛮生长,进入存量破局和品牌溢价发展阶段。下一步,茶饮企业还需紧跟消费市场趋势,在引入数字化技术等方面发力,积聚品牌势能,不断降本增效,探寻增量空间。

原材料大幅涨价 巧克力或成“甜蜜的负担”?
发布时间: 2024-04-12 11:01:57
来源:证券日报
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近期,巧克力重要原材料可可的价格飙升,纽约可可期货价格本周一度突破每吨1万美元关口,创下历史新高。此外,今年以来,纽约可可期价累计上涨135%;去年3月份至今的一年多时间里,累计涨幅高达250%。

39家食品饮料公司发布年报 净利润总额近千亿元
发布时间: 2024-04-11 11:05:00
来源:证券日报
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《证券日报》记者通过东方财富Choice数据统计,上述39家公司2023年的营业总收入合计为3938.42亿元,同比增长7.54%;归属于上市公司股东的净利润合计为993.13亿元,同比增长18.8%

食安险守护“舌尖上的安全”
发布时间: 2024-04-10 10:55:14
来源:经济日报
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清明假期,淄博烧烤二度火爆。每天好几万人“进淄复烤”,烤串小哥脸都烤黑了也忙不过来。万一烤串没烤熟,食客吃坏肚子怎么办?烧烤免不了滴油,消费者不小心滑倒怎么办?

糕点飘香 烘焙富民
发布时间: 2024-04-09 15:28:50
来源:经济日报
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周塘村党支部书记周松自豪地介绍,周塘有“鹰潭烘焙第一村”的美誉,改革开放以来,烘焙产业成为村里最具特色的富民产业。“全村3700余人,有2200多人在外做糕点,每年收入2亿多元。”

鼓励特殊食品清晰显著标注生产日期和保质期
发布时间: 2024-04-09 10:41:30
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特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品,作为预包装食品,关乎“一老一小”等重点人群身体健康和生命安全。

小小咖啡豆 中国大市场
发布时间: 2024-04-08 10:53:38
来源:经济参考报
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小小咖啡豆,折射中国大市场。前不久,舒尔茨等全球咖啡行业顶流人物纷至沓来,第32届上海国际酒店及餐饮业博览会上多项国际级咖啡赛事举办,还有配套的咖啡美食文化节。

全国已春播粮食7.6% 主产区陆续进入田间管理关键期
发布时间: 2024-04-07 15:05:38
来源:人民网
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眼下,粮食主产区正抢抓农时,推进春播春管。农业农村部最新农情调度显示,目前,全国已春播粮食7.6%,早稻育秧过八成,进展顺利。

贵州茅台营收创新高 白酒业存量竞争加剧
发布时间: 2024-04-03 10:20:54
来源:中国证券报
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4月2日晚间,贵州茅台发布2023年年报。2023年,贵州茅台实现营业总收入1505.6亿元,同比增长18.04%;归母净利润为747.34亿元,同比增长19.16%;主要经济指标保持两位数增长,实现

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