4月27日晚间，味知香（605089.SH）同步披露2025年年报及2026年一季报。2025年，公司实现营业收入7.02亿元，同比增长4.48%；实现归属于上市公司股东的净利润6874.81万元；经营活动产生的现金流量净额1.69亿元，同比大幅增长62.70%。在预制菜行业从高速扩张转向高质量发展的关键节点，味知香坚持B端与C端双轮驱动，全年经营质量稳步提升。

2026年第一季度，味知香业绩稳步提升。1—3月，公司实现营业收入1.76亿元，同比增长1.54%；实现主营业务收入1.74亿元，同比增长1.68%。

2025年味知香持续深耕B端与C端双轮驱动的销售模式。C端方面，公司紧贴市场需求变化，从门店形象、产品陈列到营销活动实施标准化管理，提升单店运营质量与店效。同时，公司通过推行“城市合伙人”计划，鼓励优秀店主多店经营，推动渠道向三四线城市及乡镇市场下沉。B端方面，公司深化“1+N”业务模式，依托大批发商拓展二批、三批客户，同时积极开拓团餐渠道，推动团餐客户规模稳步扩张，持续扩大销售网络覆盖广度。

产品创新方面，味知香持续拓展消费场景，已构建覆盖“小炒、蒸煮、煎炸、卤味”等多种烹饪方式的丰富产品矩阵，保持每月数款新品的迭代节奏，成功实现从传统冷冻品向“冻品+短保”多元形态的升级。产品质量把控方面，公司建立严格的供应商准入与标准化验厂流程，从源头保障原材料品质；自主生产过程中坚持不添加防腐剂，引入先进设备与工艺，实现对生产过程的全程监控；产品出厂前，执行严苛的检测程序，并辅以第三方权威机构检测报告，全方位排查质量隐患。这种全链路品控能力，在消费者食品安全意识上升的当下，成为核心竞争壁垒。

在预制菜行业竞争日趋激烈的变化下，味知香持续深化多品牌差异化运营，构建覆盖家庭消费、专业餐饮及社区即时消费的品牌矩阵。“味知香”定位家庭品质饮食，依托门店升级、商超入驻及线上平台，强化半成品菜品质认知；“馔玉”荣获“长三角名优食品”认证，品牌公信力持续提升。同时，公司重点培育“靖哥哥”熟食店，以现制现售为特色切入社区场景，试点门店已成功落地，成为新的增长支点。

值得注意的是，为快速响应多品牌矩阵下B端与C端双轮驱动的运营需求，味知香完成组织架构优化，构建“前台业务驱动、中台柔性供应、后台服务保障”的协同体系。前台按细分渠道设立业务单元及重点客户团队，实现精准突破；中台统一调度采购、生产与物流，保障柔性供应；后台聚焦流程优化与专业支持。此次调整将全面提升客户响应速度与服务能力，为市场拓展与组织升级奠定坚实基础。

市场分析人士认为，味知香在产品健康化升级、多品牌场景覆盖及组织敏捷化改革上的布局值得关注。预制菜行业已从规模扩张转向供应链与品牌力的深度竞争，味知香凭借全链路品控与立体渠道网络，有望在行业洗牌中巩固头部地位。