云南楚雄州创新“中医药事业产业文化+中药药膳”发展模式振兴乡村

发布时间:2023-05-26 14:23:23
来源: 中国网
作者:李应春 朱源彬 何州
阅读量: 221

云南省楚雄州是彝族医药的发源地和主要传承区,近年来,楚雄州委、州政府高度重视彝族医药事业的传承弘扬发展,以彝族医药为主要内涵的大健康产业得到快速发展。像人工种植的中药材重楼就从幕后走上了舞台,走进市民生活,走上美食餐桌,成为大伙健康饮食的有益补充。

楚雄市东华镇本东村委会因土地平坦、广阔连片、土地肥沃、气候适宜等优势,这里种植的中药材品质优良,市场走俏,吸引了不少当地村民一同种植。截至目前,该镇共种植重楼、黄精、百部、白芨等中药材1000余亩,涉及多个村社。如今,中草药产业已然成为当地农民增收致富的又一剂“良药”,同时也成为了农民增收、农业增效的优质主导产业之一。

眼下正是重楼的生长期,在东华镇本东村委会中草药产业发展基地里,重楼种植大户张镭韬正和同事们一道施肥、培土、捡拾杂草,在他的带领下,本东村先后十多户村民也加入重楼种植队伍,带动更多群众发展中药材种植。

张镭韬今年38岁,年轻时他就特别喜欢研究中医知识,偶然的一次机会,得知朋友在做收购中药材的生意,此后,他便下定决心种植中草药,雷厉风行的他说干就干。2012年,他便试种植1亩重楼,因种植经验不够丰富,两年下来根本没有收益,受挫的他并没有放弃,除了参加相关培训,就是在家查阅资料,经过不断地学习和多次的种植实践,他先后在楚雄市东华镇和双柏县爱尼山乡种植230亩重楼。

近年来,楚雄州积极探索“中医药+乡村振兴”发展之路,大力扶持优势特色产业,积极探索“中医药事业产业文化+中药药膳”新模式,充分利用全州地理优势打造标准化中药材种植基地,延长中药材产业链,2022年种植重楼2.4万亩,总产值达3.1亿元,切实达到了产业兴农、产业富农、产业强农的效益和目的。

随着重楼种植面积扩大和产量增加,楚雄州卫健委加大帮扶力度,引导餐饮商家将重楼做成绿色营养药膳,重楼炖鸡、重楼炖肚上了餐桌,成为药膳特色美食,让楚雄市民和游客逐渐喜欢特色餐饮,吃出美味、健康来。

下一步,楚雄州还将实行“基地+农户+餐饮商家”的模式,加大中药材基地建设,打造绿色营养中药材膳食品牌,积极发动群众大力发展中草药产业,感召更多餐饮商家加工重楼特色药膳,逐步拓展出一条产业化乡村振兴的康庄大道,让重楼绿色营养药膳,成为撬动餐饮经济增长新引擎,助力乡村振兴。

(责任编辑:于昊阳)

商业观察网-《商业观察》杂志社官网版权与免责声明:

① 凡本网注明“来源:商业观察网或《商业观察》杂志”的所有作品,版权均属于商业观察网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:商业观察网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

② 凡本网注明“来源:XXX(非商业观察网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③ 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。