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食品界
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兔年春节已至，餐饮业“春节档”迎来了烟火升腾，成都的堂食和外卖均呈现火爆态势。年夜饭预订火爆，意味着餐饮业将借“春节档”拉开复苏序幕，“在外吃年夜饭”成为成都市民关注的焦点之一。
春节临近，不少消费者都会选择购买保健食品送给长辈。面对市场上琳琅满目的保健食品，消费者该如何选购？1月18日，福建省市场监管局发布消费提示，提醒消费者要分清药品、普通食品和保健食品，注意辨别广告宣传内
赢消费者者得天下，这句话对酒类渠道同样适用。1月18日，北京商报记者注意到，临近春节，壹玖壹玖、酒仙等垂直酒类渠道推出花样年货节活动，以促销争夺消费者。
随着年轻消费者崛起，酒行业主要消费群体也在向新生代消费者发生偏移。公开数据显示，潜在年轻酒饮人群高达4.9亿，年轻人酒饮市场规模高达4000亿元。
“永远不要对‘边角料’抱有偏见！”用手机对桌上摆放的三袋食品从不同角度拍了两张照片后，家住北京市海淀区五路居的张延在朋友圈发送了一条推荐零食的消息。
春节即将来临，水果是过年必不可少的年货之一，毫无意外的是，车厘子又成了春节年货的中心位，这种“大樱桃”卖得可不便宜，通常要大几十元一斤，到底为什么这么受欢迎呢？
近期，有媒体报道上海市松江区一便利店出售产自日本核辐射区福岛县的食品，不仅引起了部分消费者对“核辐射区食品”的关注，更引发了不少部分消费者对“核辐射区食品”和“辐照食品”的辨别疑惑。
近年来，新茶饮市场发展迅速，各企业致力于用高品质茶叶、牛奶、水果等原料持续推出优质、健康的创新产品，并通过品牌联名等活动为消费者带来全新的茶饮体验。
咖啡品牌和企业不能将创新的脚步停留在口感的“猎奇”上，要通过科技升级、模式改造、理念提升完成全产业链的中式化改造，才能真正配得上新中式的叫法，抓住消费者的心。
这些使用食品加工过程中产生零碎材料制成的“边角料食品”，因外形不规整，无法作为正常产品销售，价格更低，而用料、品质则与正常产品一样，这让许多消费者钟爱有加。
