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食品界
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办法针对群众反映的“生鲜灯”误导消费者问题，增加了对销售场所照明等设施的设置和使用要求，提出销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认
最高人民法院11月30日发布了4件食品安全惩罚性赔偿典型案例，回应了“知假买假”是否受支持等社会热点话题，明确和统一了裁判规则。
记者近日从国家卫生健康委新闻发布会获悉，截至目前，我国共发布1563项食品安全国家标准，其中涉及安全指标有2.3万余项，这些指标涵盖了我国居民消费的所有30大类340个小类食品，包括影响居民饮食安全的
秋冬季通常为白酒消费旺季，但今年白酒商家所期待的旺季却并没有到来。多位白酒经销商对《证券日报》记者表示，今年上半年销售情况不好，原来期盼着下半年在中秋节、“双11”等带动下销售情况好转，但目前看依旧不
不少农贸市场的档口悬挂着一种特殊照明灯，灯光下肉类显得格外红润，蔬菜看着也很是新鲜，可往往买回家后却发现食品“黯然失色”。
伴随着现制茶饮、咖啡市场规模稳健增长，两者之间的边界也日益模糊。昨日晚间，有消息称，库迪咖啡将瞄准奶茶赛道推出茶饮品牌“茶猫”。
前不久，上海市疾病预防控制中心通过微信公众号“上海疾控”发布文章《打破对方便面添加剂的偏见》，指出“方便面中的食品添加剂自有用处且安全可食”。有粉丝向上海辟谣平台提问：能相信吗？
作为不少上班族的日常必备，一杯咖啡往往能够赶走困倦，“治愈”心情。氤氲香气搭配顺滑口感，起源于非洲的咖啡已在中国收获众多拥趸。
眼下正是大闸蟹消费旺季，不少消费者对阳澄湖大闸蟹情有独钟。为了让消费者能够买到真正的阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会推出了阳澄湖大闸蟹防伪蟹扣，按照一亩地600个蟹扣的标准发给当地养殖户
当前，随着餐饮业快速拓展，预制菜产业正越来越多进入人们的视野。数据显示，2022年中国预制菜市场规模是4196亿元，到2026年，中国预制菜市场规模或将突破1万亿元。
