年初以来的白酒企业增资扩产潮仍在继续，近日，包括贵州茅台、五粮液在内的多家龙头企业纷纷宣布大手笔扩产。

围绕进一步扩产，贵州茅台近日公布了一系列规划。根据公告，公司拟投资15.87亿元建设中华片区30栋酒库工程项目，设计总储酒能力约3.68万吨。对于增加储酒能力的原因，公司表示，一方面可以满足扩产需求，另一方面考虑到一些老酒使用的基酒年限有所不同，增加储酒能力可以更好地推出差异化产品，产品结构调整的灵活度亦更高。

另外，考虑到费用、配套设施和工程量等投入的增加，贵州茅台拟调整中华片区第一期茅台酒技改工程及配套设施项目投资额，项目总投资由41.39亿元调整至48.46亿元；考虑到项目配套设施增加、抗滑支挡和边坡治理工程量增加、用地征拆费调增、勘察工程量增加、人工费政策性调增等因素，公司“十二五”扩建技改项目中华片区第二期茅台酒制酒工程技改项目投资额，项目总投资也由29.15亿元调整至37.32亿元。今年年初，贵州茅台就已公告，拟投资41.1亿元实施“十四五”酱香酒习水同民坝一期建设项目。

五粮液日前也公告称，公司预计10万吨酿酒厂一期建设2023年底投产使用；酿酒扩能项目完成后将新增2万吨原酒产能，同时规划建设10万吨生态二期项目，计划2023年底启动建设，2024年建成投用，将新增6万吨酿酒产能，公司扩产进程稳步推进。

刚刚过去的5月，水井坊公告称，已与邛崃市政府签订投资意向书，项目投资总额预计40.48亿元；泸州老窖的养生酒科技园也在当月正式开园，据悉，投产后将实现年产健康养生酒提取液1万千升。

今年以来，酒企增资扩产动作频频，如今世缘宣布拟投资90.76亿元实施南厂区智能化酿酒陈贮中心项目，山西汾酒宣布拟投资91.02亿元建设实施“汾酒2030技改原酒产储能扩建项目（一期）”，舍得酒业也拟投资约70.54亿元增产扩能。

业内人士指出，近年来，白酒行业供给侧结构性改革加速推进。随着去产能和调结构的逐步深化，行业总体呈现产出规模稳中有降、产出效益逐步提升的新特征。头部酒企不断针对优质产能的扩产，将促进产品结构不断升级，白酒行业已进入优胜劣汰、品质提升发展阶段。此外，6月1日起正式执行的“新国标”，也将通过增加部分白酒企业的生产成本，促使行业进一步提升标准，推动产业结构升级。