7月13日至17日，2026年全省市场监管系统食品安全监管技能实战演训活动在昆明举行。来自全省16个州（市）的80名监管骨干同台竞技、以赛促学，上演了一场精彩纷呈的能力对决。市场监管总局食品协调司综合处处长刘建勇现场观摩指导并作点评讲话；省市场监管局党组书记、局长张锦林赴赛场观摩指导，省市场监管局党组成员、副局长张健作总结讲话。

本次演训紧扣食品安全全链条监管要求，围绕“岗位练兵强本领、监管比武护食安”主题，构建了“理论+实操+案例+模拟”四位一体的演训体系，设置了理论知识竞赛、食品快速检测、食品抽样、模拟监督检查、执法稽查案例展示五大项目，覆盖协调、抽检、生产、流通、餐饮等各监管环节，模拟学校食堂、集体用餐配送单位、农贸市场、连锁超市、生产企业、小作坊等各类主体形态。

演训采用初赛、半决赛、决赛逐级晋级的方式。决赛以校园食品安全投诉为背景，设置模拟监督检查、快速检测、抽样竞赛三个实战环节，全面检验参赛队伍综合处置能力。活动通过直播平台同步播出，累计观看达1万余人次，在全系统掀起了比学赶超的浓厚氛围。

刘建勇用“紧扣全链条、坚持实战化、突出创新性”三个关键词对活动给予高度评价。他指出，本次演训从学校食堂到生产小作坊，从食品快速检测到执法案例稽查，每一个项目都紧贴一线监管实际，特别是引入720云景模拟检查技术，让选手在沉浸式场景中排查风险、发现问题，这种数字化赋能的训练方式在全国具有首创意义。他希望云南以此次演训为契机，推动练兵常态化，加快智慧监管赋能，深化检查员队伍建设，为全国食品安全监管能力建设创造更多可推广的“云南经验”。

张健在总结讲话中指出，比赛中参赛选手展现出的专业素养令人欣慰，各州（市）毫无保留地展示稽查办案的“看家本领”、交流基层监管的“独门秘方”，把“各市一招鲜”汇聚成了“全省通用经”。他要求各参赛队把赛场经验“带回去、用起来”，让检查员队伍“强起来、活起来”，把实战劲头“融进去、常态化”，切实把演训成果转化为监管实绩。

经过激烈角逐，昆明队、曲靖队、楚雄队、保山队分别获得团体竞赛第一名至第四名。活动还评选出优秀法规素养奖、优秀实操奖、优秀案例奖、优秀展示奖以及16名“优秀个人”。

此次演训活动是云南省市场监管局继去年首创“红蓝对抗”食品安全舆情应急演练之后，推出的又一创新举措，标志着全省食品安全监管能力建设从“突击战”拓展为“阵地战”。下一步，省市场监管局将持续深化实战化训练成果运用，加快完善食品安全检查员制度，以更过硬的本领、更严实的作风，坚决守牢全省食品安全底线。

来源：云南省市场监管局食品安全协调处